Lubenica kod dijabetesa tipa 1 i 2, je li moguće da dijabetičari jedu lubenicu

Dijabetes melitus je bolest endokrinog sustava, čiji je glavni znak metabolički poremećaj, posebno ugljikohidrati. Bez obzira na vrstu tegobe, liječnici propisuju posebnu prehranu pacijentima.

Glavni princip izrade jelovnika je gotovo potpuno odbacivanje šećera. Međutim, pacijenti mogu unositi nešto voća i bobica u prehranu. Sadrže prirodni šećer i imaju nizak glikemijski indeks. Na ovom popisu dozvoljenih proizvoda nalazi se lubenica.

Prije nego što razgovaramo o kompatibilnosti lubenice i dijabetes melitusa, uključujući ovaj proizvod na jelovniku, preporučuje se saznati koje korisne tvari su uključene u njegov sastav, koja ljekovita svojstva ima i kada, ipak, vrijedi napustiti njegovu upotrebu.

Kalorični sadržaj lubenice je 27 kcal na 100 g proizvoda, od čega:

  • Vitamin B3 - 0,3 mg,
  • Beta karoten - 0,1 mg
  • Vitamin A, retinol - 17 mcg,
  • Vitamin B1, tiamin - 0,04 mg,
  • Vitamin B2, riboflavin - 0,06 mg,
  • Vitamin B5, pantotenska kiselina - 0,2 mg,
  • Vitamin B6, piridoksin - 0,09 mg,
  • Vitamin B9, folna kiselina - 8 mcg,
  • Vitamin C, askorbinska kiselina - 7 mg,
  • Vitamin E, alfa-tokoferol - 0,1 mg,
  • Vitamin PP, NE - 0,3 mg,
  • Niacin - 0,2 mg.

Minerali na 100 g:

  • Kalcij - 14 mg
  • Magnezij - 12 mg,
  • Natrij - 16 mg
  • Kalij - 110 mg
  • Fosfor - 14 mg,
  • Željezo - 1 mg.

Esencijalne aminokiseline po 100 g - 0,169 g, od čega:

  • Arginin - 0,018 g,
  • Valin - 0,01 g
  • Histidin - 0,008 g,
  • Izoleucin - 0,02 g,
  • Leucin - 0,018 g,
  • Lizin - 0,064 g,
  • Metionin - 0,006 g,
  • Metionin + cistein - 0,01 g,
  • Treonin - 0,028 g,
  • Triptofan - 0,007 g,
  • Fenilalanin - 0,016 g,
  • Fenilalanin + tirozin - 0,03 g.

Esencijalne aminokiseline po 100 g - 0,583 g, od čega:

  • Alanin - 0,034 g,
  • Aspartanska kiselina - 0,342 g,
  • Glicin - 0,029 g
  • Glutaminska kiselina - 0,095 g,
  • Prolin - 0,02 g,
  • Serin - 0,023 g,
  • Tirozin - 0,012 g
  • Cistein - 0,002 g.

Probavljivi ugljikohidrati na 100 g:

  • Škrob i dekstrini - 0,1 g,
  • Fruktoza - 4,3 g,
  • Glukoza (dekstroza) - 2,4 g,
  • Suharoza - 2 g.

Prednosti lubenice kod dijabetesa

Većina endokrinologa je skeptična prema takvom dodatku prehrani za dijabetes, vjerujući da čak i uz točan izračun dnevnog jelovnika, ne biste trebali riskirati za zdravlje. Međutim, s pravilno dizajniranom prehranom nema prijetnje zdravlju.

Štoviše, lubenica je izvrsna za zamjenu namirnica koje su probavljive ugljikohidratima. Hranjiva vrijednost fetusa je niska, sadrži mnogo korisnih tvari, vlakana i vode, blagotvorno utječe na tijelo, poboljšava raspoloženje, poboljšava imunološki status.

Pogledajmo pobliže korisne učinke lubenice na organizam ljudi koji pate od dijabetesa:

    Zbog visokog sadržaja vlakana i povećane stope peristaltike, glukoza se nema vremena potpuno apsorbirati.

Lubenica pomaže riješiti edema, koji se često javlja kod dijabetičara zbog male brzine metaboličkih procesa.

U većini slučajeva dijabetes tipa 2 razvija se na pozadini pretilosti ili disfunkcije probavnog sustava. Zahvaljujući svom antioksidacijskom učinku, lubenica izolira slobodne radikale koji se nakupljaju u jetri i crijevima i ubrzava njihovo izlučivanje žuči.

Ubrzavanjem metaboličkih procesa "višak" kolesterola nema vremena taložiti se na stijenkama žila. Korištenje lubenice je prevencija ateroskleroze, moždanog udara, srčanog udara.

Dijabetes značajno smanjuje seksualnu funkciju muškaraca. Zbog velike količine citrulina u pulpi, potencija se vraća.

  • Disfunkcija gušterače kod dijabetesa može izazvati atipične reakcije tijela i pojavu novotvorina. Likopen u sastavu lubenice zaustavlja malignost.

  • Kontraindikacije i štetnost lubenice kod dijabetesa

    Na pozadini disfunkcije gušterače razvijaju se druge organske patologije u kojima je unošenje slatkog dodatka u prehranu potpuno isključeno. To uključuje:

      Akutni pankreatitis, U tom se slučaju gušterača upali, a povećanje opterećenja na njemu je smrtonosno.

    Urolitijaza i žučna bolest, Izvlačenje velikih kalkula uzrokuje akutnu bol, s dijabetesom je problematično zaustaviti bol.

    Proljev i kolitis, U takvim uvjetima dolazi do dehidracije zbog ubrzane peristaltike. Na pozadini šećerne bolesti, ketonska tijela nakupljaju se u krvi tijekom dehidracije. Ako se dijareja ne eliminira, unutar 3-4 sata može se razviti dijabetička koma.

  • Peptički čir, Povećava se opterećenje na tijelu, povećava se pokretnost crijeva, stvaraju se crijevni plinovi koji iritiraju sluznicu probavnog trakta.

  • Ne unosite sok lubenice u prehranu. Pri istom GI kalorični sadržaj pića veći je od pulpe lubenice - 38 kcal na 100 g, i iako je sadržaj ugljikohidrata niži (5,9 g na 100 g), zbog nedostatka prehrambenih vlakana, šećer će se potpuno apsorbirati u probavni trakt, a razina glukoze brzo raste.

    Još je opasnija upotreba nardeka, takozvanog lubenjskog meda. Sadrži 90% šećera. Sličan dodatak prehrani može potaknuti hipoglikemijsku komu.

    Treba imati na umu da je glavni učinak pulpe lubenice diuretik. Izlučivanje mokraće ne samo da se povećava, već i alkalizira. Kod dijabetesa to može potaknuti razvoj zatajenja bubrega.

    Kako ne biste izazvali intoksikaciju kada se lubenica uvede u prehranu, potrebno je naučiti kako je pravilno odabrati, jer je jedno od neugodnih svojstava prugastih bobica nakupljanje štetnih tvari u pulpi. Beskrupulozni proizvođači dodaju više dušika u tlo nego što je potrebno, a nepošteni prodavači takvu robu prodaju.

    Crijevni imunitet kod dijabetesa je smanjen, a crijeva se ne mogu osloboditi od nitrita (tvari u koje se nitrati transformiraju kad uđu u tijelo). Dehidracija s bolešću izuzetno je opasna, narušava ravnotežu vode i elektrolita u tijelu, a razina šećera raste. U ovom slučaju su pogođena periferna živčana vlakna, a vidna funkcija se pogoršava, aceton tijela se nakupljaju u krvi. Za razliku od zdrave osobe, kod dijabetičara pogoršanje može biti nepovratno.

    Kako odabrati pravu lubenicu

    Treba odabrati lubenice s prirodnim dozrijevanjem, to jest u sezoni lubenica, a prednost treba dati nedavno odrezanim plodovima koji imaju ružičasto meso. U njemu se smanjuje udio šećera, a nitrati se još nisu imali vremena nakupiti. Prezreo plod, gdje god leži - u brazdi ili prodavaču, nakuplja šećer i apsorbira nitrate.

    Da biste spriječili opijenost, trebate naučiti razlikovati nitratnu lubenicu od bezopasne.

    Stope nakupljanja nitrata:

      Mnogo žutih vena u odjeljku,

    Zasićena grimizna boja pulpe, čak i kada kosti nisu sve zrele,

  • Mrlje vodu ako komad pulpe spusti u nju 3-4 minute.

  • Ako su svi ovi znakovi prisutni, dijabetes treba izbjegavati.

    Ako su planovi stalna ekspanzija prehrane, tada je bolje kupiti poseban uređaj za mjerenje razine nitrata. Usput, pomoći će uvođenju u prehranu samo sigurnu, čistu hranu.

    Stopa korištenja

    Lubenica pripada biljkama porodice bundeva. Vrijedna je zbog svog ukusa i korisnih svojstava. Lubenica se sastoji od 89% vode, preostalih 11% čine makro-, mikroelementi, vitamini, šećeri, vlakna, minerali.

    Popis korisnih tvari uključuje vitamine A, C, B6, fosfor, željezo, magnezij, kalij, organske kiseline, natrij, pantenol, pektin. U lubenici postoji velika količina beta-karotena, likopena, arginina.

    Sposobnost tijela da apsorbira glukozu kod dijabetesa ovisi o težini tečaja. Dijabetičarima tipa 2 dopušteno je jesti do 700 g dnevno. Ova je norma bolje podijeliti s 3 puta.

    Treba uzeti u obzir i ostale parametre hrane. Bobica se može konzumirati uzimajući u obzir preporučenu prehranu s izračunavanjem količine XE.

    Sada biste trebali razumjeti još jedan važan pokazatelj - glikemijski indeks bobica. Prilikom odabira hrane mora se uzeti u obzir. GI je pokazatelj utjecaja ugljikohidrata na fluktuacije glukoze u krvi.

    Glikemijski indeks uvjetno je podijeljen u tri razine:

    • niska razina - GI u rasponu od 10-50,
    • prosječna razina - GI unutar 50-69,
    • visoka razina - GI unutar 70-100.

    Glikemijski indeks lubenice je 70. Ovo je prilično visok pokazatelj, unatoč niskom kaloričnom sadržaju proizvoda. To doprinosi brzom, ali kratkom skoku šećera. Dinja je korisnija u tom pogledu, jer joj je glikemijski indeks 60.

    Dijabetičari moraju uzeti u obzir opće kontraindikacije za uporabu proizvoda.

    Uz dijabetes, dijetu možete povremeno nadopuniti voćem s indeksom većim od 50 jedinica. Proizvodi s indikatorima od 0 do 50 jedinica trebaju biti svakodnevno na jelovniku, ali ne više od 250 grama dnevno, najbolje za doručak.

    Dinje, na primjer, možete konzumirati nekoliko puta tjedno s obzirom na to da dijeta nije opterećena drugim proizvodima s prosječnim indeksom. Situacija je ista i s persimmonsom, jer su i njeni pokazatelji u srednjem rasponu.

    Dijabetes zahtijeva od pacijenata da se odreknu mnogih vrsta slatkiša i kažu "ne" svojim omiljenim slasticama. Međutim, mnogi ljudi ne znaju da su prirodni slatkiši bez šećera za dijabetičare napravljeni od voća i bobica s niskim GI.

    Dopušteno je sljedeće voće:

    • jabuka
    • kruška,
    • marelica,
    • breskva,
    • nektarina,
    • sve vrste agruma - limun, mandarina, naranča, grejp, pomelo,
    • trn (divlja šljiva),
    • ocijedite.

    Dijabetes melitus je endokrina bolest. Dvije je vrste. U prvom slučaju patologija se razvija zbog nedovoljne sinteze ili potpunog nedostatka inzulina. Rezultat je nemogućnost apsorpcije glukoze u tijelo.

    Upotreba lubenice kod dijabetesa tipa 1 mora biti praćena dozom inzulina kako bi se spriječila hiperglikemija.

    Dijabetes tipa 2 razvija se na pozadini imuniteta perifernih tkiva u tijelu na učinke ovog hormona. Glukoza slobodno cirkulira u krvi s normalnom ili blago smanjenom količinom inzulina.

    U većini slučajeva odgovor na pitanje je li moguće jesti lubenicu kod dijabetesa je pozitivan. Sve zahvaljujući kemijskom sastavu bobica. Omogućuje visoko GI niveliranje. Glavne komponente proizvoda su:

    • voda
    • Vlakna i pektinska vlakna,
    • ugljikohidrati,
    • Vitamini (D, C, PP, grupa B, folna kiselina),
    • Mikro i makro elementi (kalij, bakar, željezo, cink).

    Mnogi znaju da uz pomoć lubenice možete "očistiti" bubrege. To vrijedi i za jetru, a dijelom i za gušteraču. Voda, koja čini 92% cjelokupne bobice, značajno potiče protok krvi u tim organima.

    To doprinosi aktiviranju mikrocirkulacije uz postizanje željenog rezultata. Tijelo se očisti. Žlindra, toksini radionuklida uklanjaju se.

    Visok glikemijski indeks (75) tjera pacijente da razmišljaju može li lubenica dijabetičar. Nagli skok glukoze prepun je pogoršanja ljudskog blagostanja. Međutim, s doziranom konzumacijom bobica to se ne događa.

    Da biste shvatili da li jesti slatke bobice ili ne, trebate razmotriti načelo njezinog utjecaja na bolesnikov metabolizam ugljikohidrata. Normalno, nakon ulaska u probavni trakt, lubenica uzrokuje nagli porast koncentracije glukoze u krvi.

    Gušterača reagira s dozom inzulina. To već dovodi do hipoglikemije. Osoba osjeća glad. Na tome se temelje vrlo popularne mono dijetne lubenice.

    Unatoč rasprostranjenosti prekomjerne težine među pacijentima s dijabetesom tipa 2, strogo je zabranjeno prakticirati takvu dijetu.

    Postoje jednostavna pravila za korištenje lubenice za "slatku" bolest:

    • Dnevna doza ne smije prelaziti 1 kg pulpe. Bolje je podijeliti ga u nekoliko porcija od 200-300 g. Istodobna apsorpcija velikog broja bobica je prepuna hiperglikemije,
    • Ako pacijent jede puno lubenice, ne smije ga kombinirati s drugim voćem i bobicama. Slatku dinje, jabuke, kruške možete koristiti tek sljedeći dan,
    • Prije i nakon konzumiranja lubenice potrebno je utvrditi koncentraciju šećera u krvi pomoću glukometra. To će vam omogućiti da reagirate na vrijeme ako je skok glukoze previše jak,
    • Da biste unijeli lubenicu kod šećerne bolesti tipa 2 u prehranu, trebate polako, u malim obrocima. Vrijedno je započeti sa 100-150 g dnevno. Uz dobru toleranciju, količina se može povećati,
    • Kada kupuju bobice, pacijenti s "slatkom" bolešću trebaju odabrati proizvode s ružičastim mesom. Sadrže manje "lakih" ugljikohidrata i više vlakana. Ovaj se pristup može smatrati pasivnom sigurnošću dijabetičara,
    • Lubenicu morate jesti odvojeno od glavnog obroka. Sadrži vlakna, koja inhibira probavu pojedine hrane. Nadimanje napreduje. Bolje je jesti bobicu na prazan želudac ili sat vremena nakon glavnog obroka.

    Lubenica se smatra slatkim proizvodom zbog sadržaja fruktoze. Ugljikohidrati i prirodni šećer nalaze se i u bobicama, ali samo u malim količinama. Zbog prevladavanja fruktoze u sastavu lubenice, ona se dobro apsorbira u ljudskom tijelu i ne treba mu veliku potrošnju inzulina.

    Sastav lubenice bogat je mnogim korisnim vitaminima i mineralima.

    To uključuje:

    1. Magnezij.
    2. Kalij.
    3. Vitamin E.
    4. Željezo.
    5. Tiamin.
    6. Piridoksina.
    7. Beta karoten.
    8. Riboflavin.
    9. Niacin.
    10. Askorbinska, kao i folna kiselina.
    11. Fosfor.
    12. Kalcij.
    13. Likopen.
    14. Pektini.
    15. Masna ulja.
    16. Dijetalna vlakna.

    1. 135 g pulpe bobica - 1 XE (jedinica za kruh).
    2. Ova bobica je niskokalorični proizvod, jer sadrži 38 kcal u 100 g pulpe.
    3. GI je 75.
    4. Glikemijsko opterećenje je 6,9 ​​g.

    Lubenica ima ne samo ugodan okus, već je i vrlo korisna zahvaljujući svojim komponentama. Dovoljno je da pacijent konzumira oko 150 g proizvoda dnevno kako ne bi samo dobio dovoljno, već i da bi tijelu pružio potrebne hranjive tvari.

    Lubenica, kao i svaki proizvod koji sadrži ugljikohidrate, dopušteno je uključiti u prehranu dijabetičara samo pod strogim nadzorom razine glukoze. S velikom vrijednosti pokazatelja, njegov prijem treba otkazati. Inače će meso bobica dodatno pogoršati situaciju. Prejedanje lubenice zabranjeno je zbog visokog rizika od hiperglikemije.

    Lubenica se može uključiti u dnevni dijabetički jelovnik, ali ne više od 700 grama dnevno. Ova se količina ne može konzumirati u 1 dozi. Sedam stotina grama treba podijeliti u nekoliko porcija i podijeliti za ručak, užinu i večeru u jednakim omjerima. Ovakav pristup kreiranju dnevnog jelovnika uklanja brzi porast razine glukoze u krvi.

    Važno je uzeti u obzir da svaki pacijent ima svoju osobinu tijela da apsorbira ugljikohidrate. Ovisi o težini bolesti.

    Prosječna količina fruktoze ili šećera koja se može konzumirati bez posljedica je oko 40 grama. To je količina kilograma zrelog voća u cjelini.

    Ova činjenica ne omogućava dijabetičarima da pojedu kilogram lubenice dnevno, zaboravljajući na dopuštenu količinu XE. Pacijentima drugog tipa preporučuje se ograničenje na 300 grama dnevno.

    Čini se da, osim vode i šećera, u sastavu proizvoda nema gotovo ništa. Ali to nije tako: lubenica sadrži mnogo vitamina i minerala:

    • Folna kiselina
    • Magnezij, kalij, željezo
    • Fosfor, kalcij
    • Vitamin E
    • Tiamin, niacin, beta-karoten
    • Piridoksin, Riboflavin
    • Askorbinska kiselina

    Ovaj impresivan popis ne objašnjava u potpunosti činjenicu da lubenica uspješno liječi mnoge bolesti. Lubenica sadrži vrijedni karotenoidni pigment likopen, koji se može boriti protiv stanica raka, kao i pektine, biljne bjelančevine, zdrava masna ulja, organske kiseline i dijetalna vlakna.

    No, odlučujuća točka u pitanju je li moguće jesti lubenicu kod dijabetesa je prisutnost minimalne količine saharoze, glukoze i prevladavanja fruktoze. Zahvaljujući tome, lubenica se probavlja dobro, a inzulin za njezinu preradu praktički se ne troši.

    Lubenica ima i druga korisna svojstva. Na primjer, pomaže utažiti žeđ.

    Dakle, je li moguće koristiti lubenicu za dijabetes, ako je pacijent žedan? Naravno da možeš. Pa čak i potrebno.

    Doista, u ovoj bobici u velikim količinama su vlakna, pektin i voda. Ali mora se imati na umu da je važno promatrati dozu njegove konzumacije, ovisno o vrsti bolesti i općem zdravlju pacijenta.

    Shvaćajući je li moguće da pacijenti s dijabetesom jedu lubenice, mora se odgovoriti da ova bobica može biti uključena kao jedan od sastojaka u raznim jelima. A to mogu biti ne samo voćne salate tamo gdje se koristi njegova kaša.

    Postoji mnogo različitih jela u kojima se koristi zrela lubenica. Istovremeno, pristupačna i odobrena za dijabetičare.

    Dakle, za mnoštvo vlastite prehrane možete potražiti zanimljiva rješenja korištenja lubenice u različitim, ponekad čak i neočekivanim varijacijama kuhanja.

    Pravi izbor lubenice

    Nije svaku bobicu s tržnice moguće jesti sigurno. Suvremena tehnologija omogućuje vam uzgoj gotovo bilo kojeg proizvoda tijekom cijele godine. Neke prirodne dobrote mogu učiniti više štete nego koristi.

    Postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da odaberete pravu lubenicu i smanjite koncentraciju neželjenih tvari u njoj. Oni su:

    • Dobra bobica bi trebala imati smeđu mrlju na kojoj je „ležala“ u polju,
    • Ako lubenica ne "kuca", nije zrela. Pri dodirivanju mora proizvesti karakterističan zvuk,
    • Da biste provjerili ima li kemikalija u proizvodu, malo njegove celuloze stavite u čašu vode. Ako postane ružičasta, ne biste trebali koristiti lubenicu,
    • Da biste smanjili količinu nitrata u bobici, mora se u potpunosti staviti u vodu na dva ili tri sata. Tek tada možete rezati i jesti.

    Važno je zapamtiti da sezona lubenica pada između kraja srpnja i početka rujna. Da biste smanjili rizik, vrijedno je konzumirati samo bobice kupljene u kolovozu. Rana hrana „napunjena“ je nitratima, a kasnija hrana može izazvati trovanje hranom.

    Može li lubenica s gestacijskim dijabetesom

    Gestacijski ili trudnički dijabetes zahtijeva kompetentan pristup prehrani i metodama liječenja, jer se radi o životu majke i djeteta.

    Ako žena ne prima inzulinsku terapiju i kontrolira šećer u krvi samo prehranom i tjelesnim aktivnostima, onda ne bih preporučila jesti lubenicu, jer će šećer nakon takve hrane biti vrlo visok, a isto tako i iskušenje da se ponovi. Mislim da se jedna sezona može preskočiti i uživati ​​u delicijama nakon porođaja.

    Ako žena prima inzulinsku terapiju, tada je u ovom slučaju ograničenje samo zbog ispravnog izračuna ugljikohidrata i doza inzulina. Ako je žena sigurna u proračune i sposobna je dobro nadoknaditi slatko voće i bobice, tada će i s lubenicom uspjeti.

    Također morate pratiti ukupni unos ugljikohidrata kako ne biste uzrokovali brzo debljanje, što također može naštetiti toku trudnoće.

    Kako koristiti lubenicu?

    Standardni režim liječenja dijabetesa podrazumijeva prisustvo u pacijentovoj prehrani ne više od 10 XE. S obzirom da je 135 g kaše uključeno u jednu jedinicu kruha, a ne dopušta se više od 700 grama dnevno, tada pacijent može koristiti oko 5 XE lubenice.

    Ta se količina raspoređuje na sve obroke tijekom dana na način da se postignu normalne vrijednosti šećera. Važno je razumjeti da se lubenica također uzima u obzir prilikom izračuna XE.

    Preostala količina XE nakon uzimanja lubenice izračunava se na sljedeći način: od ukupnog broja dozvoljenih jedinica kruha dnevno, oduzima se količina XE po pulpi bobica. To znači da pacijenti moraju napustiti neke od uobičajenih ugljikohidrata i zamijeniti ih lubenicom (na primjer, možete jesti meso bobica umjesto uobičajenog kruha ili krumpira).

    Bolesnici prve i druge vrste bolesti imaju nekoliko razlika u prehrani. Isti proizvod ih može konzumirati u različitim količinama.

    Dopuštena norma lubenice dnevno kod osoba s dijabetesom drugog tipa iznosi 300 grama. To je zato što su takvi pacijenti često višak kilograma, stoga su oni ograničeni ugljikohidrati.

    Oni nemaju mogućnost na vrijeme prilagoditi razinu šećera ubrizgavanjem inzulina, pa im je zabranjeno prijeći dozvoljeni XE dnevno i zloupotrebljavati ugljikohidrate. Pacijenti s dijabetesom tipa 1 mogu sami unijeti željenu dozu hormona kako ne bi došlo do porasta glukoze iznad normalne.

    Ako je pacijent pogriješio u određivanju doze inzulina, koja je bila potrebna za pojedenu količinu lubenice, tada će se razina šećera naglo povećati. Nemojte čekati dok se vrijednost glukoze ne smanji sama.

    Nekoliko sati nakon posljednje injekcije inzulina trebalo bi ubrizgati malu količinu inzulina kratkog djelovanja kako bi se pokrio nedostatak hormona primijenjenog tijekom prve injekcije. To će smanjiti glukozu i dostići normalnu vrijednost.

    Potreba za inzulinom u bolesnika može se značajno razlikovati, tako da je nemoguće navesti prosječnu dozu po 1 XE lubenice. Važno je da pacijenti prvog tipa znaju količinu inzulina koja tijelu treba da razgradi jednu jedinicu kruha.

    U ovom će slučaju koncepti poput lubenice i dijabetesa biti potpuno kompatibilni.

    Samo liječnik može vam pomoći u odabiru doze. Najčešće se to događa u bolnici, gdje se glukoza prati prije jela i dva sata nakon njenog završetka.

    Pravila konzumiranja lubenice kod dijabetesa

    Fruktoza sadržana u lubenici korisna je u malim količinama. Tako da se apsorbira bez posljedica, morate voditi računa o dnevnoj stopi njegove uporabe. To je 40 g. Ako zanemarite izračune, stanje se pogoršava, a dijabetes tipa 2 postaje 1, što je opasnije prema prognozama i komplikacijama.

    Na temelju tih podataka liječnici preporučuju konzumiranje ne više od 700-800 g pulpe lubenice dnevno. Imajte na umu da se, uzimajući u obzir inzulinsku ovisnost, ove granice mijenjaju u smjeru smanjenja ili povećanja.

    Uz to, prilikom konzumiranja lubenice u prisutnosti šećerne bolesti potrebno je poslušati sljedeće preporuke:

      Kada unosite lubenicu u prehranu, uzmite u obzir da to trebate učiniti u malim obrocima.

    Nikad ne možete uživati ​​na bobici na prazan želudac, to će uzrokovati nagli porast glukoze u krvi.

    Ne možete se držati dijeta lubenice prilikom gubitka kilograma, mono-dijeta svih vrsta i bilo kojeg trajanja štetna je za dijabetičare.

    Lubenica se mora pravilno kombinirati s glavnim proizvodima: s sirom s malo masnoće, s parnim mesnim okruglicama ili kuhanim mesom, s kuhanom pilećom dojkom i uparenom ribom s niskim udjelom masti. Najpovoljnija kombinacija je dodavanje slatke kaše povrtne salate s glavnim sastojkom u obliku bijelog kupusa. Velika količina dijetalnih vlakana snižava GI ne samo glavnog jela, već i pojedinih sastojaka.

    Da bi se šteta na tijelu svela na minimum, lubenica se prije upotrebe namače 3-4 sata. Nema potrebe rezati. To smanjuje količinu nitrata u fetusu.

  • S obzirom da je sezona sigurne lubenice 2-3 mjeseca, ostala hrana s velikom količinom ugljikohidrata za sada će morati biti isključena.

  • Kod dijabetesa tipa 1 dnevno se može jesti oko 650 g. Preporučuje se ta količina podijeliti 3 puta. Indikator izračuna pouzdan je za fetus koji je istjeran iz vrta najkasnije prije 1-2 dana. Ne možete se bojati povećanja glukoze u krvi, a ako se to dogodi, dovoljno je uvesti dodatnu dozu inzulina.

    Endokrinolozi se ne slažu oko uvođenja pulpe lubenice kod dijabetesa tipa 2 u dnevni izbornik. U većine bolesnika s takvom bolešću kasne metabolički procesi i, posljedično, prekomjerna težina. Moraju pažljivo slijediti preporuke prehrane, čak i u stanju dugotrajne remisije. Morat će se zadovoljiti s vrlo malim komadićem lubenice - ne većim od 300 g. Pa čak i morat će ga podijeliti u 2 obroka. Ako je stanje nestabilno ili se pogoršalo nakon konzumiranja proizvoda, tada se lubenica potpuno odbacuje.

    Postoji još jedna vrsta dijabetesa - gestacijska. Pojavljuje se s nepovoljnim tijekom trudnoće zbog povećanog opterećenja gušterače na pozadini hormonalnih promjena. U tom je stanju zabranjena upotreba lubenice u bilo kojem obliku, jer lijekovi za smanjenje šećera štetno utječu na fiziološko stanje fetusa. Možete si priuštiti da progutate komadić pulpe veličine 4x4 cm, ali to će samo iritirati okusne pupoljke. Preporučljivo je pričekati porođaj i vratiti se svom omiljenom proizvodu nakon dojenja.

    Je li moguće jesti lubenicu kod dijabetesa - pogledajte video:

    Pogledajte video: Dr Richard Schulze Ne postoje neizljecive bolesti 1 dio (Studeni 2019).

    Loading...